职业深度调整带来的影响，已不再局限于下流途径，正逐渐传导至上游酿制环节。
近期，在各大拍卖途径上，原酒、基酒司法拍卖频现，但出价人数并不多，成交价格也处于不断下探的趋势中，单个标的乃至已卖出“可乐价”。
7月1日，阿里拍卖途径信息数据闪现，原河南驿酒集团有限公司厂内3号缸灌装原酒二拍即将在7月3日10点开端拍卖，起拍价为3.816万元，评价价为5.3万元，到现在，该拍卖有62人围观，但无人出价。
页面信息数据闪现，这批酒的数量为0.5吨，依照起拍价核算，约合38.16元/500克。
原河南驿酒集团有限公司酒厂内11号罐体内的原酒也在该途径拍卖。这批总量约77吨、库龄11年以上的原酒，起拍价为774.9万元，约合50元/500克。到现在，这一拍卖有上百人围观，相同还无人出价。
据榜首财经报道，本年5月，安徽武子古酿酒业因破产拍卖旗下原酒，历经五次流拍后，终究两单原酒贱价成交，单价折合500克分别为3.9元和3.7元，与超市可乐价格相仿。
2025年11月，四川泸州泸禾酒业5549.55吨原酒在第13次拍卖中以1390万元成交，单价仅1.25元/斤，相较于1.1亿元的商场评价价，相当于打了一折出售。
上一年8月，贵州遵义市中级人民法院司法变卖贵州仁怀市茅台镇国五剑酒业有限公司的153吨基酒因无人报名出价而宣告流拍。
拍卖途径信息数据闪现，此次变卖系遵义市中级人民法院履行贵州仁怀茅台乡村商业银行股份有限公司与贵州仁怀市茅台镇国五剑酒业有限公司、林某琴、阮某、王某建告贷合同纠纷一案所触及的流动资产（基酒），所涉基酒算计153吨。经评价，这153吨基酒的商场价值为918万元，单价30元/斤。
据了解，原酒，又称基酒、散酒，是指酿制完成后，未经勾调、未经灌装、未加任何外来呈香呈味物质，以散装形状贮存于陶坛或不锈钢罐中的半制品酒。它是制品白酒的“质料”和“骨架”，一瓶市售瓶装酒一般由多种不同年份、不同次序、不一样的等级的原酒勾调而成。
近年来，原酒商场出现严峻供需失衡的状况。曩昔酱酒热扩产及中小酒厂盲目建造，导致原酒库存高企。很多酒企资金链断裂，原酒被逼司法拍卖，出现评价价上亿元终究打一折成交、乃至屡次流拍的极点状况。
头部酒企的优质年份基酒仍是稀缺资源，而中小酒厂的一般原酒严峻滞销，职业洗牌加快。
事实上，我国白酒职业正阅历一轮绵长的深度调整周期。自2023年以来，职业从曩昔十年的快速地添加转向存量博弈，调整已从下流途径端全面向上游出产端传导，出现出“价格坍塌、库存高企、产能出清、分解加重”的鲜明特征。
据我国酒业协会发布的《2026我国白酒酒业商场中期研究报告》闪现，2026年榜首季度，20家A股上市白酒企业算计完成盈余收入1326.3亿元，同比下滑0.7%；归母净利润520.2亿元，同比下滑约1.8%。
从全体商场反应看，1月至6月，白酒销售量和销售额“削减”的占比均超越65%，销售额下滑起伏乃至超越销售量，阐明不只销量在萎缩，价格端也有几率存在下行压力。超越86%的调研企业反应利润率下降，利润率添加的占比仅剩5.9%，反映出白酒职业正阅历典型的“量价利三杀”。
中研普华研究员李芬珍子告知界面新闻记者：“近年来，白酒职业进入深度调整周期，出现总量缩短、结构分解、途径重构的特征，没有全面触底上升，但已闪现底部信号。2026年有望迎来动销拐点，职业正从规划扩张转向价值深耕，会集度加快向头部会集。”
她表明，现在，白酒职业出现出来分解加重、去库提速、途径革新深化、产品立异活泼的特色。途径端，酒企遍及从“压货”转向“动销”，严控发货量、整理库存，均匀库存周转天数超900天，去化周期需2-3年。消费端，光瓶酒、低度酒、年轻化产品兴起，成为新添加极。
